餐厅道歉信

餐厅道歉信15篇

在日常学习、工作生活中，我们不免要用到道歉信，通过道歉信我们可以更好反省自己的过失，更好的向对方表示陪礼道歉。那么你有了解过道歉信吗？下面是小编帮大家整理的餐厅道歉信，仅供参考，希望能够帮助到大家。

广大关心、热爱到家餐厅的朋友们：

首先，感谢大家一直以来对于到家餐厅关心与热爱，是您给予了我们不断进取、向前发展的动力，正是在您的关心与支持下，我们才能取得今天来之不易的成绩。近期，餐厅在实际接待过程中，发现了较多需改进的地方，对此，我们致以真诚的道歉，为了不让大家失望，餐厅已经采取具体措施做出调整和改进：

1、菜品供应问题：由于餐厅就餐人数急剧不稳定，部分后来就餐人员出现菜量未能及时供应。如今，在菜量的问题上餐厅已做出适当调整：首先，餐厅每日准备一至两道备用菜，餐厅将尽全力保证所有菜品供求充足。其次，每日餐厅主厨根据实际就餐时间每隔10分钟务必查看现场菜量，随时做好加大菜量准备。

2、菜品口味问题：首先，餐厅已经指派专员严把出品关，在菜肴的色、香、味、形、量方面严加把控，不符合到家餐厅出品要求的菜肴一律不得出品；其次，随着天气的变化，当季菜品的种类也逐渐减少，餐厅本着低利润高品质的宗旨，在菜品采购上也会加强管理，保证让大家吃得舒心、吃得放心。

3、服务意识问题：随着就餐人数的增加，很多工作人员在精力及体力方面未能马上适应，出现了身体及情绪方面的不适，这给大 ……此处隐藏5437个字……制冷效果已经可以满足营业需要，请大家放心。

菜肴出品：由于我们事先准备不充分，部分菜肴专用的器皿数量不足，致使团购菜肴出品时器皿使用不当，现该部分的器皿已经补充到位，足够满足营业需要。菜品质量方面，我们已经指派专门工作人员严把出品关，在菜肴的色、香、味、形、量方面严加把控，不符合尚海派出品要求的菜肴一律不得出品。

服务质量：由于最近服务量的突然增加，很多工作人员在精力及体力方面未能马上适应，出现了身体及情绪方面的不适，这给大家造成了不良的服务体验。在目前餐饮这个劳动高度密集型的行业里，服务人员大多是来自农村的孩子，她们第一次离开家庭的呵护，只身来到上海，为在上海生活的大家提供服务，在很多方面他们还有不足的地方，如果再碰到不开心的客人大声呵斥几句，她们都能哭上好长时间。所以，在此也希望大家能够谅解她们的辛劳与付出。经过这阶段的适应之后，她们已经反省总结，认识到工作中的不足之处，现已能够很好地调整自我并投入工作，擦干眼泪，她们依然坚强地表示“一定会把客人服务好，哪怕再苦再累，一定要让客人感到满意。”风雨之后才能见彩虹，我们现在正在经历风雨，希望在我们的不断努力下，能与一直关心尚海派的大家一起欣赏美丽的雨后彩虹，我们相信这道彩虹是我们大家一起创造的世界上最美的一道彩虹!

最后，上海尚海派餐饮管理有限公司携尚海派延安西路店全体员工再次向大家表示最诚挚的歉意!我们将更加努力地为广大顾客提供优质的餐点和服务，以及愉悦、舒适、欢乐的用餐体验，希望大家能够继续支持我们!

　　xx有限公司

　　20xx年x月x日